| Irish Coffee | Dieser Text beschreibt Irish Coffee.
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Irish Coffee ArtikelBuch-Tipp: Akte X intern 02 Lang erwartet Endlich! Die lange erwarteten Bücher zur 7. und 8. Staffel der Akte X. Ich war sehr enttäuscht, dass es bisher dazu keine Literatur gegeben hat. Mattias Zucker bedient die Fans, die der Serie treu geblieben sind und sich von sinkenden Einschaltquoten in Amerika nicht beeinflussen liessen. Das Buch genügt den Ansprüchen. Die Inhalte... Irish Coffee ist ein Heißgetränk mit typisch irischem Whiskey.
Die Zubereitung ist wie folgt:
4cl Irish Whiskey und 1Tl Zucker werden in ein Irish-Coffee-Glas gegeben. Das Glas wird über einem Spiritusbrenner vorsichtig unter stetem Drehen erhitzt, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Whiskey leicht zu dampfen beginnt.
Danach füllt man das Glas mit Kaffee und garniert mit einem Sahnehäubchen und einem Löffel. Man sollte aber nicht umrühren.
Nach neuesten Erkenntnissen ist die Mischung von Alkohol und Kaffee auch ein gutes Mittel zur Behandlung von Schlaganfällen. Der Mediziner James Grotta von der Universität Texas in Houston spritzte zusammen mit Kollegen insgesamt 23 Patienten die Coffeinol genannte Wirkstofflösung und konnte eine gute Heilung der durch den Schlaganfall hervorgerufenen Schäden feststellen.
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